Chinese Restaurant Syndrome?

Ang glutamic acid o monosodium glutamate (MSG) ay isang sangkap na nakapagpapasarap ng mga pagkain. Ito ay natural na kahalo sa mga binuburong sawsawan tulad ng toyo o keso. Ito rin ay kilalang sangkap ng vetsin. Kung sensitibo ang isang tao o kapag naparami ang pagkain nito, maaaring makaramdam ng pagkahilo o pagsusuka dahil sa epekto ng MSG sa utak. Basahin ang sumusunod na halimbawa ng tinatawag na Monosodium Glutamate Symptom Complex o Chinese Restaurant Syndrome.

Tanong (T): Last week, I had tonsillitis. So I went to a doctor and got my meds. Four days lang yung bigay na antibiotics. I was still feeling weak. Usually, laging 10 days akong bedridden kapag meron akong tonsillitis chills, fever, and muscle pain.

Doc Gino (DG): Usually antibiotics are given for 7-10 days.

T: Yesterday after class, I went home feeling more nauseated and weak. I thought gutom lang. So I went to the eat all you can Thai restau para mabilis kumain. I got a terrible migraine and then nahilo ako. Then, chills. Nagsuka ako ng nagsuka. Pagbalik ko sa bahay, to the point that I was able to empty my stomach. Grabe.

DG: Ano kaya ang ingredients ng mga kinain mo? Baka nag-trigger iyon ng migraine? O kaya, baka may ibang predisposing factors na nag-trigger noon?

T: Nagsusuka ako ng laway na lang at the end yung muscle ko, contract ng contract para masuka lahat. After several hours, OK na. Tinulog ko na lang.

DG: Oo ganoon talaga, parang protective mechanism din ang pagsusuka para mailabas ang mga toxins na kinain.

T: I didn’t go to school today. Should I go to hospital for dextrose?

DG: Kung hindi ka naman dehydrated at kung nakakainom at nakakakain ka naman, sa tingin ko ay pwede ka namang mag-home meds na lang.

T: Kasi I had this before when I had stomach flu also.

DG: Okay lang siguro na home recovery ka. That is, kung gusto mo rin magpaospital?

T: Just looking at the monitor screen makes me nauseated a bit and my energy level is totally zero. Takot akong kumain at baka masuka pa. Kaya I don't want to take meds again at baka naman masuka din.

DG: Small frequent feedings ka na lang muna. O di kaya ay magsipsip ka ng  Pokari na lang muna para hindi ka matuyuan ng tubig sa katawan. Ganon na lang muna.

T: No more trips to the doctor?

DG: I think u will do just fine now.

T: O sya. Will try to get a Pokari downstairs. If i can get the energy to go down.

DG: O sige. Magpalakas ka diyan. Kung anu’t anuman, andito lang ako sa virtual reality.

T: Thank you for the advice.


Reposted from here